Couteau Chawarma 36 cm

Couteau Chawarma 36 cm complète la mallette des cuisiniers, bouchers et pâtissiers qui s’équipent chez Polycuisines Tanger.

Ce qu’il faut retenir

• Matériaux adaptés au contact alimentaire en cuisine professionnelle
• Nettoyage facile pour respecter les règles d’hygiène
• Format courant, compatible avec les habitudes de travail en cuisine
• Se range facilement sur un support mural ou dans un tiroir

Pour quel usage ?

Le couteau est l’outil de coupe central du poste de préparation ; adaptez la lame à l’usage (légumes, viande, poisson, pain). Que vous travailliez en snack ou en cuisine plus structurée, ce type d’outil devient vite indispensable. Choisissez la taille en fonction du volume de préparation visé.

Bien l’entretenir

Évitez de laisser l’outil tremper longtemps dans l’eau et ne l’utilisez que pour l’usage prévu, afin de préserver son tranchant et ses fixations.

Fiche technique

Référence	TOPSL0114P
Famille	Coupe et préparation

Devis et livraison dans le Nord

Pour connaître le tarif de cette référence et son délai, contactez notre agence de Tanger : par téléphone au +212 661 196 233, par WhatsApp ou via le formulaire de contact. Nous livrons à Tanger, Tétouan, Asilah, Larache et dans les villes voisines.