Polycuisines Tanger propose Fouet en Inox 55 cm pour les professionnels qui veulent équiper leur cuisine sans détour : un outil utile, maniable et accessible.
Atouts en cuisine pro
- Facile à nettoyer, adapté aux exigences d’hygiène du secteur CHR
- Format standard qui s’intègre aux autres ustensiles du poste
- Idéal en complément d’un équipement de cuisson ou de préparation
En situation de service
Le fouet monte blancs, crèmes et sauces ; sa longueur doit s’adapter à la taille du récipient. À utiliser en cuisson, en dressage ou en préparation, selon la forme. Pour les cuisines à fort débit, prévoyez plusieurs exemplaires par poste afin de ne jamais interrompre le service pour un lavage.
Entretien et durée de vie
Rangez à sec. Si l’ustensile est destiné aux surfaces antiadhésives, privilégiez des éponges non abrasives. Matériau : l’inox est un standard de la cuisine professionnelle pour sa résistance et la facilité de nettoyage.
Fiche technique
| Référence | CHMXS-021 |
|---|---|
| Famille | Ustensiles de cuisine |
| Matériau | Inox |
Disponibilité et conseil
Disponibilité, délai et conditions de livraison sont confirmés au moment du devis. Contactez-nous au +212 661 196 233 : nous répondons aux professionnels de Tanger et de toute la région Nord.
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