Planche à Decouper Ovale en Bois Fs-020 complète la mallette des cuisiniers, bouchers et pâtissiers qui s’équipent chez Polycuisines Tanger.
Pourquoi le choisir
- Matériaux adaptés au contact alimentaire en cuisine professionnelle
- Nettoyage facile pour respecter les règles d’hygiène
- Format courant, compatible avec les habitudes de travail en cuisine
En situation de service
La planche à découper protège les lames et les plans de travail ; privilégiez des couleurs différentes selon les aliments. Cet outil trouve sa place au poste de découpe, à la boucherie, en pâtisserie ou en pré-production selon son format. Un conseil : équipez chaque poste de ses propres outils pour éviter les contaminations croisées.
Bien l’entretenir
Lavez après usage, séchez immédiatement et rangez à l’abri de l’humidité. Affûtez ou remplacez régulièrement les lames pour garder une coupe nette. Matériau : le bois apporte chaleur et authenticité ; séchez-le bien après lavage et évitez le trempage prolongé.
Caractéristiques
| Référence | HK-FS-020 |
|---|---|
| Famille | Coupe et préparation |
| Matériau | Bois |
Devis et livraison dans le Nord
Pour connaître le tarif de cette référence et son délai, contactez notre agence de Tanger : par téléphone au +212 661 196 233, par WhatsApp ou via le formulaire de contact. Nous livrons à Tanger, Tétouan, Asilah, Larache et dans les villes voisines.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.