Planche à Servir Pizza Mélamine Ronde appartient à la famille des ustensiles du quotidien que les cuisiniers renouvellent plusieurs fois par an : mieux vaut les choisir solides et simples à nettoyer.
Ce qu’il faut retenir
- Format standard qui s’intègre aux autres ustensiles du poste
- Rapport qualité / prix adapté à un renouvellement régulier
- Se suspend ou se range sans encombrer le plan de travail
Utilisation professionnelle
La planche sert à la découpe ou au service selon son format. En pâtisserie comme en cuisine chaude, ce type d’outil accompagne presque toutes les recettes. Vérifiez simplement la compatibilité avec vos ustensiles de cuisson (surfaces antiadhésives, notamment).
Nettoyage et soin
Lavez à l’eau chaude savonneuse après chaque service. Pour les modèles à manche en bois, évitez le trempage prolongé. Matériau : la mélamine est légère et résistante aux chocs, un choix pratique pour le service en terrasse ou en self. Elle ne convient pas au micro-ondes.
Caractéristiques
| Référence | CHMPSP-RM28 |
|---|---|
| Famille | Ustensiles de cuisine |
| Matériau | Mélamine |
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