Description
La cellule de refroidissement 3 niveaux Tanger Atosa EBF-03 est un équipement compact et indispensable pour optimiser votre flux de travail. En effet, nous l’avons pensée pour les experts de la restauration de la région Nord. Celle-ci exige rapidité et respect de la chaîne du froid, même dans des espaces plus réduits. Ainsi, elle permet de refroidir ou surgeler vos produits en un temps record.
Performance de ce Surgélateur Rapide
La maîtrise de la température est cruciale. C’est pourquoi ce surgélateur rapide offre un contrôle total :
- Cycles Programmés : Lancez facilement l’un des 4 cycles préprogrammés. L’utilisation est donc simple et efficace.
- Sonde à Cœur : Une sonde de température est incluse. Celle-ci garantit que vos aliments atteignent la température désirée.
- Capacités : Refroidissez 3,3 kg/niveau (90 min) ou surgelez 1,6 kg/niveau (4h).
Atosa EBF-03 : Un design conçu pour les pros de Tanger
Chaque détail de l’Atosa EBF-03 est conçu pour vous faciliter la vie :
- Hygiène Parfaite : Sa structure en Inox AISI 304 assure un nettoyage facile. De plus, sa cuve en pointe de diamant y contribue.
- Praticité : L’appareil est aussi très pratique. Par exemple, il est doté d’une alarme de porte ouverte et de joints magnétiques faciles à remplacer.
- Écologie : Enfin, elle utilise le gaz R290. C’est une solution durable pour votre établissement.
Fiche Technique (Données Produit)
- Marque : ATOSA
- Référence : EBF-03
- Dimensions (LxPxH) : 755 x 832 x 581 mm
- Capacité : 3 niveaux, compatible GN 1/1 et 600×400 mm
- Plage de Température : -18°C à +3°C
- Puissance : 1100 W
- Alimentation : 220-240V / 50Hz / 1Ph
- Gaz Réfrigérant : R290
- Poids Net : 72 kg
- Isolation : Épaisseur 70 mm
- Dégivrage : Automatique par gaz chaud
Pour plus d’informations sur cet équipement de refroidissement, contactez notre agence de Tanger.
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