Description
Le remplaçant ultra-puissant du gaz pour les gros volumes !
Vous installez votre restaurant dans un centre commercial ou un sous-sol où les normes de sécurité interdisent l’utilisation de bouteilles de gaz ? Vous n’avez plus à vous contenter de petits équipements de dépannage. Cette Cuisinière électrique 6 plaques sur four (Série 900) est un véritable monstre de productivité.
Pourquoi c’est l’outil indispensable pour les grosses saisons ?
Surface géante (120 cm) : Avec 6 grandes plaques de 30×30 cm, vos cuisiniers ne manqueront jamais de place, même en plein coup de feu estival. Parfait pour les immenses poêles à paëlla ou les grandes marmites de soupe.
Puissance Triphasée (29 kW) : Branchée en 380V, elle garantit des temps de chauffe ultra-rapides. L’eau bout vite, les viandes saisissent immédiatement.
Un Four XXL : En dessous, le grand four électrique vous permet de multiplier les cuissons (poissons, gratins, pains) pendant que le plan supérieur tourne à plein régime.
🚚 Installation Polycuisines : Cet équipement nécessite une installation électrique robuste. Nos techniciens vous accompagnent pour la livraison et la mise en place sur Tanger, Tétouan, Chefchaouen et toute la région.
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